İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi (İSTÜN), 2018 yılında Bilgiç Vakfı tarafından kurulan, sağlık ve teknoloji odaklı vakıf üniversitesidir. 6 fakülte ile Beyoğlu Sütlüce kampüsünde eğitim vermektedir. 2020-2021 akademik yılında eğitime başlayan üniversite, 'İSTÜN'de geleceğin var!' sloganıyla yola çıkmış, yaklaşık 2.300 öğrenciye hizmet vermektedir.